春节，全国人民都在惦记着武汉市民，大家纷纷在朋友圈发出“武汉加油”的帖文，表达了我们共同的心声。为防控疫情扩散，武汉市民付出巨大努力，也承受极大压力。
而在当前，新型冠状病毒肺炎流行，抵抗力是防病的关键，良好的个人营养状况可以降低发病风险。新型冠状肺炎流行期间，应尽量避免接触病源，补充好个人及家人的营养状况，增强抵抗力有助于对抗疫情。
所以，预防新型冠状病毒肺炎感染的流行期间，饮食营养专家这样建议。
首先来说，每天需要摄入高蛋白类的食物，这就包括鱼、肉、蛋、奶、豆类和坚果等，需要在平时的基础上加量；还需要注意，不吃野生动物。
解读：我们知道，蛋白质是细胞更新、修复等方面所必需的，免疫分子也是由蛋白质构成的，所以蛋白质在免疫系统中发挥重要作用。优质蛋白质的食物来源包括瘦肉、禽肉、鱼、低脂奶、鸡蛋、豆类等。
那么这里就推荐一个清蒸鲈鱼的吃法，因此需要准备海鲈鱼一只；花生油适量；酱油适量；姜适量；葱适量；香菜适量；白胡椒粉适量；小米辣适量等。
然后需要将鲈鱼进行清洗干净，还需要在鱼身侧切几刀，再切几片姜塞入鱼腹中。然后将鱼置于葱段垫底的盘中。
下面需要用少许的花生油抹匀鱼身，待水烧沸以后，将鱼放入蒸锅，用大火蒸8分钟左右。而后再准备葱丝、姜丝、辣椒丝。
还需要调制酱油汁：需要将香菜、葱丝放在酱油中浸泡。下面将鱼取出，并倒掉蒸汽水，去除鱼腹中姜片和垫底的葱段。
到这里，需要在鱼身上撒一些白胡椒粉、葱丝、姜丝、辣椒丝。再用滚油浇淋在上面。
而后将酱油汁淋撒在鱼身上。那么这里清蒸鱼就做好了。说真的，这个鱼肉鲜嫩无比，快来尝一尝吧！
第二，需要每天吃新鲜的蔬菜和水果，也是在平时的基础上加量。
解读：我们知道，蔬菜水果里是富含维生素C的，而维生素C可以帮助身体更好地吸收食物中的铁元素，从而一起协助提高身体的免疫力。
因此可以，每天1斤菜，半斤水果，那么就足够提供所需要的维生素C了。
对于水果来说，这里推荐大家吃橙子，不论是直接吃，还是煮着吃，效果都不错。那么这里来介绍一个橙子煮瘦肉的吃法。
因此需要准备橙子1个、瘦肉80克、小半碗水、盐适量等。
这里需要把橙子的外皮用盐搓洗干净。再把橙子切开成几瓣，用手挤出橙子汁到碗里。
大概一般能挤出小半碗橙汁，然后加适量水之后大概是一碗。把已经挤过橙汁的橙子切片也放进碗里，放入瘦肉。
下面还需要在锅里烧开水，并把装好橙汁和瘦肉的碗放进锅里隔水蒸，大概蒸一个多小时。最后再放适量盐调味，趁热喝。临睡前2小时喝最好。
第三，需要适量的多饮水，每天不少于ml。
解读：你知道吗？身体缺水的时候，抵抗力是会下降的。而在冬季，空气干燥，身体更容易流失更多的水分。因此成人每天建议喝-ml水，小孩每天喝水-ml。不要等到口渴的时候再喝，少量多次，比一次喝一大瓶要好。
第四，在平时的生活中，不要吃过量的脂肪，合理选择食用油和烹调方式，食材务必熟用，口味清淡为佳。
第五，进食或喂食的时候，需要注意力要集中，要求我们细嚼慢咽，避免边吃边说，嚼食物的时候避免误吸。
第六，新冠肺炎流行期间，我们也不要节食，不要减重。
这是因为，节食、减重的一大要素就是减少能量的摄入，在这非常时刻是不可取的，能量摄入减少势必降低身体抵抗力。
第七，还需要规律作息及充足睡眠，每天保证睡眠时间不少于7小时。此外，还需要开展个人类型体育锻炼，每天累计时间不少于1小时，不参加群体性体育活动。
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