年二月，宋徽宗赵佶登基，不久大赦天下。
遇赦的苏轼重获自由，被允许回到内地。在蛮荒之地海南儋州，他已度过了三年流放时光。
今海南儋州东坡书院。在苏轼旧居遗址上改扩建而成
年六月二十日，苏轼拖着三房（苏过）子媳孙儿在茫茫夜色中乘船横渡琼州海峡，于第二天到达今广东湛江的徐闻县。随后一路北上向江苏常州行进。年七月二十八，苏轼在常州仙逝，享年六十五岁。
苏轼《渡海帖》
关于苏轼仙逝的原因一直众说纷纭，甚至有传言他是因吃蝙蝠老鼠等野味染上肺炎，最后不治身亡。真实情况究竟如何，且听我慢慢道来。
01苏轼究竟因何仙逝苏轼遇赦后，首先被任命到广西合浦。朝局动荡，他的任命几经更改。这把六十四岁高龄、携家带小的苏轼折腾得够呛，不仅一些计划被迫取消，行进路线也是不断改变。
苏轼北归路线图
从离开海南到落脚常州，一年多时间里苏轼辗转海南、广西、广东、江苏、安徽、江苏六省三十多个地方。一路舟车劳顿风，食无定时，居无定所，历尽严寒酷暑、雨露风霜的摧残。途中更是遭遇爱徒秦观、老友吴复古、苏颂先后离世，与弟弟苏辙也几次错失见面机会……如此种种，苏轼疲劳积郁，元气大伤。
苏轼北归行程图
苏轼至情至性，交游广泛，到处都有朋友熟人。每到一处都被奉为座上宾，谈词吟乐觥筹交错自然是少不了。油腻食物吃多了就容易消化不良，再加上劳累过度休息不好，六十多的老人很容易就患上拉肚子的毛病，谓之痢疾。虽然中途几经休养有所缓解，但并没有除去病根。
苏轼参加宴会
苏轼到达江苏仪征后，没有住处，只得蜗居在一艘小船上。白天是*热曝晒，晚上江面上是热气蒸腾，“一家长幼，多因中暑而卧病”。为了解暑，他是通宵露坐，大量喝冷水。如此这般，六月初三晚上苏轼的痢疾就又犯了，猛泻不止直到天亮。接连几天都是如此。六月中旬病痛略减靠拐杖支撑的苏轼，乘船经京杭大运河到达常州。其间一直在吃药休养。
苏轼月下纳凉意境图
七月的常州正值盛夏，加上很久没有下雨，天气异常炎热。七月十四夜间，病情突然恶化，夜发高烧，“齿间出血如蚯蚓者无数”，到天亮才好一些。随后苏轼用“人参、麦门冬、茯苓三味煮浓汁，渴即少啜之”，原先吃的药都不再服用了。即便如此也不见好转，反而越来严重了。
二十七日，病情更加严重了，上体燥热，下身寒冷，呼吸也变得困难，就这样熬了一天。二十八日，苏轼湛然而逝，享年六十五岁。
常州苏东坡终老地遗址——藤花旧馆
其实，自从在广州染上这痢疾毛病后，病情一直反反复复，身体已慢慢被掏空了，加之年事已高，抵抗力免疫力都降低了。遇上病情恶化加重，这个坎了就很难迈过去了。
02苏轼真的吃过蝙蝠老鼠吗？年，在海边与弟弟苏辙告别后，苏轼便携家小渡过琼州海峡于今海口市登陆，然后一路跋涉来到儋州。当时的儋州蛮荒未化，“非人所居”，是中原人士口中“十去九不还”的绝地。苏家父子在人帮助下，在槟榔林里开地建屋，开始了流放生活。
海南儋州东坡书院鸟瞰图，在苏轼居住遗址上改扩建而成
儋州交通不便，苏轼一家是缺米少粮，“食无肉、病无药”，不过还好，他在惠州的老友郑嘉会及程天侔父子，经常通过海运给他送来米面酒药。
苏轼一向都喜欢吃肉，东坡肘子东坡肉就是他发明的，堪称美食家。"*州好猪肉……慢着火，先洗铛，少着水，柴头罨烟馅不起。待它自熟莫催它，火候足时它自美”，可儋州不是*州，吃肉是件奢侈的事，“至难得肉食”。
苏轼与东坡肉
到儋州后，在湛江海康县的弟弟苏辙曾来信诉说自己的遭遇，因为吃肉的机会少了，体重骤减，瘦了很多。苏轼见此，写了一首《闻子由瘦，儋耳至难得肉食》来安慰自己的弟弟。
诗云：
五日一见花猪肉，十日一遇*鸡粥。土人顿顿食薯芋，荐以薰鼠烧蝙蝠。旧闻蜜唧尝呕吐，稍近虾蟆缘习俗。十年京国厌肥羜，日日烝花压红玉。从来此腹负将*，今者固宜安脱粟。人言天下无正味，蝍蛆未遽贤麋鹿。海康别驾复何为，帽宽带落惊僮仆。相看会作两臞仙，还乡定可骑*鹄。
试着给大家翻译一下：
你（苏辙）来信说，你在海康那边五天才能吃一回猪肉，十天才能吃一次鸡肉粥。我这里的情况比你更糟。这边的土著居民一天三顿都吃参有红薯芋头的米饭，我想吃肉，他们就给我推荐烤老鼠和烧蝙蝠（这该让我如何下咽）。以前我听到刚出生的老鼠就会恶心想吐，现在偶尔也会入乡随俗吃点蛙肉。
薯芋
在京城待了十年，连肥美的羊肉都吃得不想吃了，（每天吃了）还有茶和水果解腻。肚子辜负了自己，现在正好吃糙米回敬肚子。人世间根本没有真正的滋味，蜈蚣害怕的味道反而麋鹿会喜欢。（就像我一样，土著们喜欢的这些食物我是非常不喜欢甚至讨厌的）。
烤羊腿
（这种情况）你还能怎么办呢，（照这样没有肉吃），瘦到帽宽带落会吓着僮仆的。到有一天能回家乡时，我俩就像两位清瘦的仙人，可以骑在*鹄身上飞回去。
看得出来，那个时候吃老鼠蝙蝠在海南一带还是很平常的。当时苏轼肉食之匮乏生活之艰辛我们是一目了然。不仅如此，苏轼还怕腥，“病怯腥咸不买鱼”，即使盛产海鱼，苏轼也无福消受了。苏轼吃没吃蝙蝠老鼠不好判断，生活已如此的艰难，偶尔食之又何妨呢？
前面我们说了，苏轼的米面靠海运接济，遇上台风海运中断就有断炊之忧。如是乎苏轼一家入乡随俗，“薯芋杂米作粥麇以取饱”。不仅如此，他还经常用“蔓菁、芦菔、苦荠”等和米一起煮菜羹吃。儿子苏过还用芋头做羹，感其一片孝心，苏轼赞不绝口，“莫将南海金齑脍，轻比东坡玉糁羹”。
今人制作的东坡玉糁羹
年四月，儋州大旱粮食歉收米价暴涨，为了解决断粮之忧，苏轼和儿子苏过还练过“龟息法”来“食气辟谷”，依靠吞咽阳光来排除饥饿。
苏轼辟谷以解饥饿
总之，海岛的生活是非常艰苦的，尤其是饮食方面。食薯芋吃菜羹难见荤腥，甚至经常面临绝粮断炊的风险。即便如此，苏轼还作《老餮赋》，回想过去享用过的美食，以此望梅止渴，画饼充饥。
苏轼回想往日美食，“望梅止渴”
03苏轼*州治瘟疫湖北*冈，古称*州。
年十二月，四十四岁的苏轼受乌台诗案影响，被贬*州，任*州团练副使（闲散不管事无实权的官职）。
*州是苏轼的福地。四年里，他写出了包括《念奴娇·赤壁怀古》《前赤壁赋》《后赤壁赋》在内的余首（篇）诗词。
苏轼作《念奴娇赤壁怀古》意境图
苏轼经过短暂休养后，就开始开垦荒地、修房筑屋、寻找美食。他自命为东坡居士，住的房子称作“东坡雪堂”。
巢谷，苏轼老乡。手里有巢家祖传的“圣散子”药方，对伤寒杂症效果非常好。投奔苏轼后，就在雪堂办起了学校，教乡邻孩童读书识字。
*冈*州区东坡雪堂
年天冷季节，*州遭遇了一场瘟疫。官小职闲的苏轼积极防疫，把在巢谷处求得的“圣散子方”煎药给病患服用，“所全活者不可胜数”。
*州成就了苏轼，苏轼拯救了*州。
此外，苏轼还将答应巢谷不外传的“圣散子方”，传给了蕲水（今湖北浠水）名医庞安时。后来庞安时把它写进了自己的《伤寒总病论》中。
史书记载苏轼*州用圣散子方治好瘟疫
差不多同一时间，在弟弟苏辙为官的江西高安也发生了瘟疫。“时大疫，乡俗禁往来动静”。在拿到苏轼给的“圣散子方”后，苏辙煎好药挨家挨户地拿给病患喝，救活了不少人。
史书记载苏辙在江西用圣散子方治好瘟疫
年杭州大旱，饥荒瘟疫并作。苏轼清醒的意识到，杭州水陆交通发达，如果患瘟疫的饥民得不到妥善安排，必将会四处流窜，瘟疫也会四处传播，后果将会非常严重。于是他筹集储备了大量钱粮，又自掏腰包*金五十两，建造了医院的治病场所“病坊”，集中收治病患。苏轼用“圣散子方”熬了很多药剂，派人带着大夫分坊治病，有数千人因此获救。这操作，完全是现代人的思维，而且执行力超强。
杭州苏东坡纪念馆
这就是苏轼，乐观豁达，能进能退，至情至性，有趣味，有胸怀，务民生的一代风流人物。
来源：椰子树下清补凉
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